15 Jan
2019

Robots and Artificial Intelligence Taking Over the Food Industry

Important changes such as robots and the use of artificial intelligence are being introduced to the food supply chain to improve its efficiency. Learn more about other benefits related to the implementation of these technologies.

Artificial Intelligence
Les robots et l'intelligence artificielle s'emparent de l'industrie alimentaire

In the midst of the Fourth Industrial Revolution, an increased sophistication of current technologies allows for an optimization of the food supply chain. The use of robotics and automation has seen considerable growth in the food industry. A study from the Packaging Machinery Manufacturers Institute affirms that nine out of ten processing and packaging companies are adopting robots to increase food safety, reduce work-related injuries and raise efficiency.


Paired with artificial intelligence, such technology enables food manufacturers to track their products as well as consumer demand to then match production to this demand through data analysis. While robotics increases efficiencies by automating tasks that can be repetitive, dull or rather dangerous, AI proposes a mean for companies to recognize waste and other inefficiencies.

Bob Doyle, vice president of the Robotic Industries Association, expressed that contaminated food can be detected with the data gathered from artificial intelligence and robotics, helping decide whether it should be removed from the supply chain. In his words, "If there is a food recall, you know exactly which batch was potentially contaminated and where the food went,” waiving the unnecessary disposal of non-affected foods. Furthermore, with this data, large food recalls can be alleviated as they can be uncovered before it heavily impacts the public.

Read more on this topic by clicking here.

Want to learn more?
Download the ebook
Related blog articles

Articles connexes

Retour au blog
Nous vous remercions ! Votre demande a bien été reçue !
Oups ! Un problème s'est produit lors de l'envoi du formulaire.
20
Fév 2018

Worximity fera partie de la super grappe Scale AI

French
20
Fév 2018

Worximity will be part of the Supercluster Scale AI

English
5
Fév 2019

Un Montréal à saveur d'intelligence artificielle

French

Articles connexes

Retour au blog
Nous vous remercions ! Votre demande a bien été reçue !
Oups ! Un problème s'est produit lors de l'envoi du formulaire.
27
Nov 2023

Vos ventes sont en baisse, mais la rentabilité ne doit pas nécessairement l'être

Découvrez comment des technologies telles que le monitoring de la production aident les entreprises manufacturières à maintenir leur rentabilité alors que les ventes diminuent.

French
24
Nov 2023

Votre guide de la transformation numérique avec Worximity

Avec Worximity, vous n'obtenez pas seulement un fournisseur de technologie, vous obtenez un partenaire qui vous accompagne tout au long de votre transformation numérique manufacturière.

French
23
Nov 2023

Pénuries de main-d'œuvre dans le secteur manufacturier - Comment le monitoring de la production peut aider

Alors que les pénuries de main-d’œuvre continuent d’entraîner des pertes substantielles dans le secteur manufacturier, il est temps de considérer le monitoring de la production comme l’un des outils permettant d’atténuer certaines pertes.

French