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Plusieurs de nos clients ouvrant dans l’industrie de la transformation du porc, monitorent différentes étapes de leur transformation: l’abattage, l’éviscération, le désossage, la découpe, le portionnement, l’injection, l’emballage et l’étiquetage avec nos capteurs TileConnect et notre logiciel TileBoard

Worximity présente les 5 KPIs critiques à monitorer en temps réel pour les transformateurs de viande. Cinquième partie de 5, la surproduction (giveaway) pour les produits de viandes à poids fixes, les charcuteries et les produits injectés.

Worximity présente les 5 KPIs critiques à monitorer en temps réel pour les transformateurs de viande. Quatrième partie de 5, le rendement matière (yield) de la viande.